Ausgereifter Berg Greyerzer aus dem Neuenburger Jura (1000 M.ü.M). Kräftig würziger Greyerzer, langer süss-salziger Abgang, sehr finessenreich und starke Aromenvielfalt.
Preis Pro 100g – 4,20€
Artikelnummer: 1097
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Käsetyp | Hartkäse |
| Gewicht ganzer Laib | ca. 35kg |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Aroma | Herrliche Süsstöne und eine starke Aromenvielfalt. |
| F.i.T % | 45% |
| Milchaufbereitung | rohmilch |
| Herkunftsland | Schweiz |
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Hinweis: Käse wird frisch von Hand geschnitten dadurch sind geringe Gewichtsabweichungen möglich.
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