Wird aus der Milch von den Jersey Kühen hergestellt und den Kulturen von einem Gorgonzola hergestellt.
Preis pro 100g – 4,20€
Artikelnummer: 1041
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht ganzer Laib | ca. 1.6kg |
| Käsetyp | Blauschimmel Weichkäse |
| Aroma | mittelkräftig, sehr cremig |
| F.i.T % | 50% |
| Milchaufbereitung | rohmilch |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Marke | Selection Rolf Beeler |
| Herkunftsland | Schweiz |
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Hinweis: Käse wird frisch von Hand geschnitten dadurch sind geringe Gewichtsabweichungen möglich.
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