Ein handwerklicher Genuss aus der Lombardei, einer der letzten die noch aus Rohmilch hergestellt weden. Sehr aromatisch mit einer leichten Säure, auch erhitzt ein reiner Genuss.
Preis Pro 100g – 3,80€
Artikelnummer: 1092
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht ganzer Laib | ca. 2.2kg |
| Käsetyp | Weichkäse |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Aroma | aromatisch mit einer leichten Säure |
| F.i.T % | 53% |
| Milchaufbereitung | rohmilch |
| Herkunftsland | Italien |
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Hinweis: Käse wird frisch von Hand geschnitten dadurch sind geringe Gewichtsabweichungen möglich.
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