Dieser Tête de Moine AOP wird auf den hohen Bergweiden des Schweizer Juras produziert, wo die Kühe von Frühling bis Herbst friedlich weiden. Sein Geschmack ist mild aromatisch. Man kann ihn zu feinen Röschen schaben, dann kommt sein Aroma besonders zur Geltung.
Preis pro 100g – 3,90€
Artikelnummer: 1107
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Käsetyp | Hartkäse |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Aroma | mild bis würzig |
| Gewicht ganzer Laib | ca. 900g |
| F.i.T % | 50% |
| Milchaufbereitung | rohmilch |
| Herkunftsland | Schweiz |
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Hinweis: Käse wird frisch von Hand geschnitten dadurch sind geringe Gewichtsabweichungen möglich.
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