Dieser handgeschöpfte Käse ist mit einem feinen weissen Schimmelflaum bedeckt, mild und cremig. Traditionell reift er aus, bis zur einer Bedeckung von Blauschimmel Kulturen.
Preis pro Stück – 3,50€
Artikelnummer: 1066
| Gewicht | 0,08 kg |
|---|---|
| Gewicht ganzer Laib | ca. 80g |
| Käsetyp | Weisschimmelkäse |
| Aroma | cremig, mild |
| F.i.T % | 50% |
| Milchaufbereitung | thermisiert |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Herkunftsland | Frankreich |
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Hinweis: Käse wird frisch von Hand geschnitten dadurch sind geringe Gewichtsabweichungen möglich.
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