Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Käsetyp | Hartkäse |
| Gewicht ganzer Laib | ca. 35kg |
| Aroma | Herrliche Süsstöne, fruchtig, langer süss-salziger Abgang. Sehr finessenreich |
| F.i.T % | 45% |
| Milchaufbereitung | rohmilch |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Marke | Selection Rolf Beeler |







